Cosa facciamo

“Gli amici sono da sempre i benvenuti nelle nostre case – sottolineano Manuela e Alessandra – e con orgoglio possiamo dire che ogni volta si è manifestato particolare entusiasmo davanti alle nostre tavole, indiscutibilmente belle e buone!” .

Non è immodestia, nei loro gesti e nelle loro parole si legge pure una certa umiltà, quella di chi si rimbocca le maniche e, senza pensare ad altro, si mette all’opera seguendo solo le linee di una tabella di marcia rigorosa.

Da queste semplici ma fondamentali premesse è nata l’idea di sfruttare il naturale talento e trasformarlo in un servizio. Inizialmente piccole cene, poi aperitivi aziendali, per giungere, dopo continui esercizi di perfezionamento, agli eventi veri e propri. Il successo riscosso ha generato la necessaria fiducia per continuare a scommettere sulle loro capacità, apprezzate e condivise da un sempre più folto pubblico, nel quale gli amici si sono rivelati preziosi giudici e consiglieri. Passione e precisione rimane la formula vincente per il raggiungimento del risultato, ad oggi più che incoraggiante!
Manu e Ale – dai diminutivi dei loro nomi è puntualmente scaturito quello dell’attività Cucina da ManuAle – non si stancano mai di documentarsi, aggiornarsi e approfondire il loro sapere in ambito culinario, mediante libri, riviste e viaggi.
L’amicizia si è così consolidata e trasformata in società, e la passione in business.
Tutto espresso secondo uno stile raffinato, originale e sempre legato alla tradizione, guardata con inflessibile rispetto e trasferita nell’esecuzione delle ricette.
Custodite gelosamente nei cassetti delle loro cucine.